ビールシャーベット | 夏のほろ苦いジェラート

432円(税32円)

DETAIL

夏の暑さを吹き飛ばすさわやかでほろ苦いビールテイストのジェラートです。原料にはUOVOのお隣軽井沢町のクラフトビール「よなよなエール」を使っています。

製造方法や味のこだわり

さわやかでほろ苦いビールのテイストを活かすためシャーベットにしました。冷たいビールを食べているような夏の暑さを吹き飛ばす氷菓です。

MESSAGE FROM STAFF 店長からのメッセージ

ながののおいしいジェラートやさん　UOVO

時代で人も食も変化していきます。弊社キョウショクの屋号の意味の一つとして「今日」の「食事」という想いが込められています。日本の伝統の味と現代の食文化の流行を取り入れたごはんのお供、パンのお供と味を探求し素材を知りつくしてきた創業45年の漬物屋やデザートの王道たるジェラートに挑戦しました。長野県産の豊かな原材料にこだわり、素材のおいしさを新鮮な牛乳に閉じ込め試行錯誤の末にようやくできあがりました。大切なお客様の「今日」に「食」べてほっとする一時の幸せを願って!!